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商场与便利店的实体店哪个发展更好?

2019年09月26日 维尼网络

        在社区商场,商超与便当店,别离你走你的阳关道,我走我的独木桥,而现在商超的阳关道变成了独木桥,而便当店的独木桥却变成了阳关道。商超和便当店这两个传统零售业态,以及社区这个此前不曾被注重的消费场景,在本年成为了新零售变革的先行者。


        近一段时间,环绕商超-便当店大商场环境的发展已有足够多的评论,这儿就不再做复述,直入正题。我在之前《社区新零售:传统商超看得见的危机正在延伸》一文中对传统商超的现状进行过收拾评述,事实证明,大型商超的黄金时代现已曩昔,便当店的黄金时代正式端。


        依据联商网不完全统计,2016年全年大型超市业态封闭129家门店,实践关店数可能还远远不止这些。而依据我国连锁运营协会与波士顿咨询企业联合发布的《2017我国便当店发展陈述》,2016 年我国连锁品牌化便当店门店数接近10 万家,商场规模超越1300亿元,职业增速达13%,开店数量及同店出售双双增长。


        其间,越来越多的连锁超市都加大了在便当店商场的投入,除了农工商、华润、联华等较进入便当店商场,推出了可的、苏果、快客、Vango等连锁便当品牌之外,大润发本年也推出了飞牛便当店。再加之互联网便当店和无人便当店的出现,本年的便当店商场扩张将加快井喷。


        另一方面,传统商超在关店的一起,也在开店,而新开店的面积越来越小,社区店、精品店成为传统商超的商场扩张首选。例如物美社区店、永辉会员店,世纪联华city life等。


        传统商超的开店策略调整出于多方面要素考虑,一来大店方位越来越稀缺,本钱也不断上升,受线上商超冲击显着,靠拢人气的才能在不断下滑,现已进入显着的瓶颈期;二来小店更灵敏,本钱低,速度快,掩盖才能更强,新零售门店更有吸引力,且与线上配合度更高,能够更有用的使用配送才能抢占社区商场。


        前不久,上任半年的沃尔玛大卖场我国事务总裁陈文渊首度露脸,在承受媒体采访时表明,接下来,沃尔玛每年会开设30至40家大卖场,紧凑型门店的占比将越来越高。而早在8月3日,沃尔玛首先在和一起新开了两家面积只要5000-6000平方米的紧凑型门店,这比以往规范的沃尔玛大卖场经营面积缩小近40%,这个面积以现在的网红超市盒马鲜生的面积相同。


        对商超商场判别更为急进的则是华联综超,其爽性直接放弃精品超市,专攻面积更小的社区超市。而近期盒马鲜生也将测验面积更小的社区店,10月份将开出一家800坪的社区店试点,依据试点状况,未来或将社区店的面积缩小到200坪。

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